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Wikimedia, Ble Noir Marburg, CC BY-SA 4.0
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Mets emblématique de Bretagne, la galette de sarrasin n'a pourtant rien d'exclusivement breton. Alain-Gilles Chaussat expliquera au cours de cette conférence les origines de la galette et la diffusion de sa consommation. Avec une petite surprise gustative en fin de séance...
L'ensemble du programme est gratuit et ouvert à toutes et tous. Venez le découvrir !
